ezine.bg»Рецепти»Десерти»Сладкиши»Чийзкейк»Немски чийзкейк с къпини

Немски чийзкейк с къпини

Албена АсеноваАлбена Асенова
Новак
1524822k96
Немски чийзкейк с къпини
Снимка: Албена Асенова
1 / 2
30/11/2021
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
60 мин.
Общо
80 мин.
Порции
8
"Немският чийзкейк с къпини е чудесен за делник и празник!"

Необходими Продукти

  • блат
  • краве масло - 60 г
  • бисквити - 200 г маслени
  • пълнеж
  • къпини - 300 г пресни
  • заквасена сметана - 120 г
  • ванилия - 1 бр. /2 г/
  • извара - 450 г нискомаслена
  • захар - 120 г
  • лимонов сок - от 1/2 цитрус
  • нишесте - 1 с.л.
  • яйца - 3 бр.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Направете бисквитите на трохи и ги смесете с маслото, предварително разтопено. Разстелете във форма за торта с подвижен борд, постлана с хартия за печене.

Притиснете и заравнете. Намазнете стените на формата с масло и приберете в хладилник да стегне.

През това време пригответе крема за домашния чийзкейк. Разбийте захарта и изварата, добавете сметаната и нишестето, разбийте отново.

Добавете яйцата едно по едно и разбийте до еднородна смес. Добавете сока от лимон и ванилията.

Сглобете плодовия чийзкейк, намазвайки крем върху блата. Наредете къпините отгоре и печете за час на 170 градуса.

Немският чийзкейк с къпини е чудесен за делник и празник!

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: