ezine.bg»Рецепти»Ястия с Месо»Телешко месо»Суджук»Най-вкусните телешки суджуци

Най-вкусните телешки суджуци

30/11/2021
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
120 мин.
Общо
120 мин.
Порции
50
"Тези телешки суджуци са и най-вкусното мезе, което можете да опитате!"

Необходими Продукти

  • черен пипер - 40 г
  • чубрица - 20 г
  • телешка кайма - 10 кг
  • захар - 20 г
  • сол - 160 г
  • кимион - 70 г
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Добавете подправките в каймата и разбъркайте 3-4 пъти за денонощие.

Напълнете в естествени черва и закачете телешкия суджук на проветриво място.

На втория ден от закачането свалете суджука, разточете със стъклено шише, в което има топла вода, закачете отново.

Най-вкусните телешки суджуци са и най-вкусното мезе, което можете да опитате!

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Дай твоята оценка: