ezine.bg»Рецепти»Супи»Крем Супи»Крем супа от маруля

Крем супа от маруля

Rosi TrifonovaRosi Trifonova
Дарт Вейдър
6322k324k
Крем супа от маруля1 / 2
25/02/2013
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
35 мин.
Общо
55 мин.
Порции
3

Необходими Продукти

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Изчистваме от горните наранени листа на марулята, накъсваме ги на листа и слагаме да се варят 10-ина минути в подсолена вода, след което ги прецеждаме и нарязваме на много ситно.

В 2 лъжици масло пържим леко лука и и брашното. Прибавяме нарязаните марули, разбъркваме с прясното мляко и 3 чаши вода. Посоляваме и варим още 10-ина минути.

Разбиваме в супник 2 жълтъка с 1 супена лъжица масло, изсипваме супата в супника, разбъркваме и поръсваме със ситно нарязан магданоз. Поднасяме.

Рейтинг

5
53
40
30
20
10
Дай твоята оценка: