ezine.bg»Рецепти»Зеленчукови ястия»Зеленчукови Кюфтета»Перфектните магданозени кюфтета

Перфектните магданозени кюфтета

Севда АндрееваСевда Андреева
Джедай
1k702958905
Перфектните магданозени кюфтета
Снимка: Севда Андреева
1 / 2
18/11/2021
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
40 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
70 мин.
Порции
20
"Перфектните магданозени кюфтенца се сервират винаги с млечно-чеснов сос"

Необходими Продукти

  • сирене - 100 г
  • яйца - 4 бр.
  • брашно - 2 с.л.
  • чесън - 2 скилидки
  • магданоз - 4 връзки
  • олио - 50 мл
  • сол - на вкус
  • черен пипер - 2 г
  • За соса
  • чесън - 3 скилидки
  • кисело мляко - 250 г
  • копър - 1/2 връзка
  • майонеза - 2 с.л.
  • сол - 1 щипка
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Измийте магданоза и го нарежете на ситно в голяма купа.

Прибавете предварително разбитите яйца заедно с черния пипер, пасирания чесън и рендосаното сирене.

Разбъркайте сместа и сипете брашното.

Оформете зеленчукови кюфтенца и ги изпържете в гореща мазнина.

Пригответе млечно-чесновия сос от киселото мляко, майонезата, солта и нарязания на ситно копър и го поднесете заедно с тях.

Насладете се на перфектните магданозени кюфтета.

Добър апетит!

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: