Начин на приготвяне
В голяма купа разбиваме яйцата с кафявата захар, прибавяме ваниловия екстракт, канелата и разтопеното масло.
След това прибавяме нарязаните орехови ядки и конфитюр от смокини.
Накрая малко по малко прибавяме пресятото брашно с бакпулвера и разбъркваме добре.
Готовата смес за кексчета разпределяме равномерно във формички за мъфини.
Печем всички мъфини в предварително загрята фурна на 175 градуса за около 15 минути.
Ореховите мъфини с конфитюр от смокини ще ви станат любими!
