ezine.bg»Рецепти»Супи»Чорби и супи»Спаначена Супа»Застроена спаначена супа

Застроена спаначена супа

Застроена спаначена супа
Снимка: ВИЛИ-Виолета Матева
1 / 2
29/10/2021
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
30 мин.
Готвене
35 мин.
Общо
65 мин.
Порции
4
"Дори децата ще харесат тази спаначена супичка. Залавяйте се с готвенето ѝ"

Необходими Продукти

  • моркови - 1 брой
  • спанак - 400 грама
  • брашно - 1 с.л.
  • ориз - 1/2 ч. чаша
  • олио - 70 мл
  • домати - 2 с.л. (нарязани на кубчета)
  • лук - 1 глава
  • застройка
  • кисело мляко - 3 - 4 с.лъжици
  • яйца - 1 брой
  • магданоз
  • сол
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Измийте и наситнете спанака.

Сипете олиото в тенджера и запържете настъргания морков, малко след него добавете и наситнения лук. След около 2 минути задушаване прибавете доматите.

Когато зеленчуците омекнат сиепте брашното и разбъркайте старателно. Налейте около 1500 мл топла вода. Добавете спанака и измития и отцеден ориз.

Гответе спаначената супа до омекване на ориза.

Разбийте яйцето с киселото мляко. Застройте на тънка струя супата и разбъркайте добре. Поръсете с магданоз и сервирайте.

Застроената спаначена супа е готова.

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: