ezine.bg»Рецепти»Ястия с Месо»Пилешко месо»Фрикасе»Пиле фрикасе с яйца и кисело мляко

Пиле фрикасе с яйца и кисело мляко

Кристина БоневаКристина Бонева
Ентусиаст
86354148321
Пиле фрикасе с яйца и кисело мляко
Снимка: Кристина Бонева
1 / 3
25/10/2021
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне30 мин.
Готвене20 мин.
Общо50 мин.
Порции4
"Уникално вкусно пиле фрикасе с яйца и кисело мляко"

Необходими Продукти

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Пилешките гърди, моркови, лук и чушката се сваряват в около 1 л вода.

Не е необходимо зеленчуците да се режат на ситно. Просто ги разполовете.

След като продуктите се сварят, бульонът се прецежда, месото се накъсва на парчета.

Зеленчуците може да използвате за друго ястие или да си ги хапнете. Те се използват само да предадат аромат на бульона.

Киселото мляко се разбива с жълтъците и брашното и се слага на слаб огън на котлона.

Бърка се непрекъснато, докато започнат да се образуват мехурчета, след което към сместа се добавят няколко черпака от горещия бульон.

Получената каша се връща в тенджерата. Готовото пиле фрикасе се поднася поръсено с черен пипер или с магданоз.

Уникално вкусно пиле фрикасе с яйца и кисело мляко.

Рейтинг

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка: