ezine.bg»Рецепти»Предястия»Картофени Кюфтета»Картофени кюфтета с ориз и сирене

Картофени кюфтета с ориз и сирене

Сия РибагинаСия Рибагина
Новак
21
36
2k
5
13/10/2021
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне30 мин.
Готвене15 мин.
Общо45 мин.
Порции4
"Най-вкусните картофени кюфтета с ориз и сирене - по-различни и точно това им е страхотното"

Необходими Продукти

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Измийте картофите и ги сварете във вряща подсолена вода, в която сте пуснали лъжичка захар. Отцедете и ги охладете.

В друга тенджерка сипете ориза с чаша вода и сварете до готовност. Разбъркайте и го пасиайте.

Наситнете лука, а сварените картофи обелете. Намачкайте ги в купа и добавете яйцето, лук, пасирания ориз, галетата, натрошеното сирене и всички изброени подправки. Разбъркайте и намачакйте с ръце.

Покрийте купата с фолио и приберете в хладилник за половин час.

Извадете и оформете картофени кюфтенца, като преди това леко набрашните ръцете си.

Оваляйте всяко кюфтенце в брашно и изтръскайте излишното.

Загрейте олиото в тиган на средна температура. След това намалете и изпържете кюфтетата.

Картофените кюфтета с ориз и сирене са готови.

Рейтинг

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка: