Ezine.bg»Рецепти»Десерти»Сладки и Бисквити»Гръцки коледни сладки

Гръцки коледни сладки

IlariaIlaria
Новак
597570321k
Гръцки коледни сладки1 / 2
25/12/2013
Статистика
  • Преглеждания общо5 765
  • Преглеждания за месеца25
  • Преглеждания за седмицата2
  • Рейтинг4.4 от 5
  • Сготвена2
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
25 мин.
Готвене
20 мин.
Общо
45 мин.
Порции
4
"Взимаме назаем тези сладки от Коледната трапеза на Гърците, за да се подсладим за празника, че и гостите да впечатлим"

Необходими Продукти

  • брашно - 3 ч.ч.
  • масло - 125 г
  • пудра захар - 1/2 ч.ч.
  • яйца - 1 бр. жълтък
  • бренди - 2 с.л. (или коняк)
  • ванилия - 1 с.л. екстракт
  • карамфил - 40 зърна
  • сол - 1/2 ч.л.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Маслото се смесва със солта и се разбива много добре поне за 5 минути. Постепенно се добавят захарта, яйченият жълтък и ванилията. Сместа се разбива отново.

Последно се добавя брашното. Продуктите се разбиват до получаването на гладко тесто. Тестото се прибира в хладилник за 45-60 минути.

Охладеното тесто се разделя на части, всяка от които се оформя като малки топки. Във всяка топка се поставя по 1 зрънце карамфил. По желание може да оформите сладкишите и с друга форма. Сладките се подреждат в предварително намазнена тава и се пекат около 20 минути в загрята на 150 градуса фурна.

Преди поднасяне поръсете обилно с пудра захар.

Рейтинг

4.4
53
41
31
20
10
Дай твоята оценка: