Начин на приготвяне
Пригответе маринатата за пържолите, смесвайки течните и сухите съставките. В купичката сложете и пилешките пържоли.
Завийте с фолио и оставете за шест часа в хладилник. Може да изпечете пържолите на скара, барбекю, дървени въглища, фурна и други.
Наредете ги с кожата надолу на скарата на фурната, като преди това я намазните със сланина или олио. Включете на 180 градуса.
Сложете тава с вода на дъното на фурната, отгоре сложете скарата и печете пилешкото до загар и от двете страни.
Поднесете маринованите пилешки пържоли с бяло вино и мед с картофена гарнитура или друга по избор.
