Боб в червени чушки

Teodora CekovaTeodora Cekova
Новак
321176334
Боб в червени чушки1 / 2
30/12/2013
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
35 мин.
Общо
50 мин.
Порции
6

Необходими Продукти

  • боб - 500 г (сварен)
  • чушки - 12 бр. (от туршия)
  • лук - 2 глави
  • олио - 4 с.л.
  • доматен сос - 1 с.л.
  • червен пипер
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Нарязвате лука на ситно и го задушавате до омекване в 2 с.л. олио. Поръсвате с червения пипер и обърквате с доматения сос. Чушките също позапържвате в мазнината, оставяте ги да изстинат и тогава им отрязвате дръжките.

Разбърквате част от боба със задушения лук и пълните чушките с тази смес. В тавичка разстилате останалия боб, правите в него вдлъбнатинки, където слагате чушките, поръсвате отгоре с още малко олио и печете в силна фурна.

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Дай твоята оценка: