ezine.bg»Рецепти»Хляб и питки»Хлебчета»Сусамени хлебчета с маслини и зехтин

Сусамени хлебчета с маслини и зехтин

Росица ПетроваРосица Петрова
Копирайтър
2841k4k338
Сусамени хлебчета с маслини и зехтин
Снимка: Росица Петрова
1 / 3
20/10/2021
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
50 мин.
Порции
10
"Хапнете сусамените хлебчета с маслини и зехтин за обяд или вечеря с вкусна гозба"

Необходими Продукти

  • мая - 1/2 кубче прясна /21 г/
  • маслини - 200 г нарязани
  • брашно - 600 г + за доомесване
  • сол - 1 ч.л.
  • вода - 250 мл
  • захар - 1 ч.л.
  • зехтин - 50 мл
  • за поръсване
  • слънчогледови семки
  • сусам
  • маково семе
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Разтворете маята в 4 с.л. брашно и топла вода, оставете за десет минути. Пресейте брашното и направете кладенче, в което да изсипете зехтина, солта и маята. Замесете хлебно тесто.

Добавете маслините и оставете тестото за престои на топло за 40 минути.

Разделете го на 10 топки и ги подредете в тава с хартия за печене. Оставете ги да втаса още 15 минути на включена на 50 градуса фурна.

Намазнете оформените хлебчета със зехтин и поръсете със семената.

Хлебчетата със сусам печете за половин час на 180 градуса.

Хапнете сусамените хлебчета с маслини и зехтин за обяд или вечеря.

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: