ezine.bg»Рецепти»Десерти»Сладкиши»Кекс»Кекс с ванилов крем в тава

Кекс с ванилов крем в тава

Кекс с ванилов крем в тава
Снимка: ВИЛИ-Виолета Матева
1 / 2
03/11/2021
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне20 мин.
Готвене30 мин.
Общо50 мин.
Порции8
"Всички направо от тавата започват да хапват този кекс с ванилов крем"

Необходими Продукти

  • прясно мляко - 1 ч. ч.
  • яйца - 3 броя
  • захар - 1 ч. ч.
  • лимонова кора - 1 с. л.
  • типово брашно - 2 ч. ч.
  • бакпулвер - 2 ч. л.
  • ванилия - 1 брой (0.2 г)
  • олио - 100 мл
  • крем
  • ванилов пудинг - 1 пакет с варене (40 грама)
  • захар - 4 - 5 с. л.
  • ванилия - 1 бр. (0.2 г)
  • прясно мляко - 400 мл
  • пудра захар - за поръсване
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Пригответе пудинга. За целта сипете млякото с ванилията и захарта в тенджерка и загрейте.

Смесете пудинга с 5 лъжици вода и сипете на тънка струя в прясното мляко. Бъркайте до сгъстяване, прехвърлете в подходяща купа и оставете да се охлади.

Разбийте яйцата с чашата захар, сипете олиото и прясното мляко. Прибавете лимоновата кора. Пресейте директно в яйчената смес брашното с бакпулвера. Разбъркайте добре.

Подгответе правоъгълна форма и я застелете с хартия за печене. Сипете в пош охладения пудинг.

Сипете тестото в тавата и с поша направете решетка върху него.

Загрейте фурната на 180 градуав. Печете кекса до готовност - около 35 минути. Извадете, охладете и поръсете с пудра захар.

Кексът с ванилов крем в тава е готов.

Рейтинг

5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка: