ezine.bg»Рецепти»Супи»Крем Супи»Зеленчукова Супа»Зеленчукова крем супа без мляко

Зеленчукова крем супа без мляко

Зеленчукова крем супа без мляко
Снимка: Фати Камберова
1 / 2
24/09/2021
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
10 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
40 мин.
Порции
4
"Ето как се приготвя гладка и вкусна зеленчукова крем супа без мляко"

Необходими Продукти

  • картофи - 7 бр.
  • грах - 150 г
  • моркови - 1 бр.
  • лук - 1 глава
  • краве масло - 200 г
  • универсална подправка - 1 с.л.
  • за крутоните
  • зехтин - 2 с.л.
  • хляб - 5 филии
  • риган - 1 щипка
  • чубрица - 1 щипка
  • майорана - 1 щипка
  • червен пипер - 1 щипка
  • чесън на прах - 1 щипка
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Почистете добре зеленчуците и ги сварете в голяма тенджера.

Овкусете ги с универсална подправка.

През това време нарежете филиите на кубчета и ги сложете в тава върху хартия за печене.

Поръсете ги с подправките и зехтина и ги сложете да се печат на 200 °C, докато станат хрупкави.

Добавете маслото към сварените зеленчуци и ги пасирайте до получаване на зеленчукова крем супа.

Поднесете я с хрупкави крутони.

Зеленчуковата крем супа без мляко е много вкусна.

Добър апетит!

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Дай твоята оценка: