ezine.bg»Рецепти»Ястия с Месо»Свинско месо»Задушено Свинско»Задушено свинско със зеленчуци на фурна

Задушено свинско със зеленчуци на фурна

Задушено свинско със зеленчуци на фурна
Снимка: ВИЛИ-Виолета Матева
1 / 2
13/10/2021
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне30 мин.
Готвене60 мин.
Общо90 мин.
Порции4
"Още с аромата на това свинско ще бъдете съблазнени"

Необходими Продукти

  • домати - 2 броя
  • свинско месо - 500 грама
  • олио - 3 - 4 с.л.
  • моркови - 1 бр.
  • доматен сос - 1 к.ч.
  • чушки - 2 броя зелени + 2 червени
  • лук - 3 - 4 глави
  • дафинов лист - 2 - 3 броя
  • бяло вино - 1 к.ч.
  • червен пипер - 1 ч.л.
  • черен пипер
  • риган
  • сол
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Нарежете на хапки свинското месо.

Загрейте олио и запържете за кратко месото, овкусете го със сол и пипер.

Прибавете наситнените моркови, лук, домати и чушки. Разбъркайте всичко и задушавайте на умерен огън за кратко.

След това прибавете доматения сос и червения пипер. Налейте малко вода и бялото вино.

Овкусете с риган, дафинов лист и още малко сол.

Загрейте фурната на 190 градуса. Прехвърлете задушеното свинско в тава и запечете за около час.

Задушеното свинско със зеленчуци на фурна е много вкусно.

Рейтинг

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка: