ezine.bg»Рецепти»Сладка»Мармалад»Вкусен мармалад от лук

Вкусен мармалад от лук

Вкусен мармалад от лук
Снимка: Нина Иванова
1 / 2
14/09/2021
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне10 мин.
Готвене25 мин.
Общо35 мин.
"Много сме изненадани от вкуса на този лучен мармалад"

Необходими Продукти

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Нарежете червения лук на полумесеци, които се прехвърлят в дълбок тиган.

Сипете 3-те лъжици зехтин и задушете лука на умерен огън.

Когато поомекне добавете захарта. Бъркайте до изпаряване на течността и сипете виното.

Продължете разбъркването докато видите, че и виното почти се е изпарило.

Свалете от огъня и добавете маслото. Разбъркайте, за да се разтопи. Оставете мармалада настрана, за да се охлади.

Насипете в чисти и сухи бурканчета и приберете в хладилник. Приготвен по този начин, мармаладът може да издържи до 2 седмици.

Вкусният мармалад от лук е готов.

Рейтинг

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка: