Ezine.bg»Рецепти»Баница»Банички»Пурички с кренвирши с триъгълни кори

Пурички с кренвирши с триъгълни кори

Росица ПетроваРосица Петрова
Експерт
3642k5k5981
Пурички с кренвирши с триъгълни кори
Снимка: Росица Петрова
3 / 4
11/09/2021
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
25 мин.
Общо
45 мин.
Порции
6
"Ето я днешната късна закуска - пурички с кренвирши и чаша айран"

Необходими Продукти

  • кори за баница - 300 г триъгълни
  • кренвирши - 5 бр.
  • олио - 50 мл
  • яйца - 1 бр.
  • кисело мляко - 2 с.л.
  • олио - 1 с.л.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Тези банички пурички стават изключително бързо и са идеални за закуска на цялото семейство.

Обелете и нарежете кренвиршите на две половини по дължина. След това всяка половина разрежете още на две парчета. Така ще се получат четири ленти от всеки кренвирш.

Сложете корите на работния плот и намажете всяка с малко олио с помощта на силиконова четка.

Поставете по едно парче кренвирш в широката част на кората. Прегънете двата края навътре и навийте на пуричка.

Намажете правоъгълна тава с малко олио и наредете баничките с кренвирш.

Разбийте едно яйце с две супени лъжици кисело мляко и малко олио и с тази смес намажете обилно кренвиршките.

Загрейте фурната на 180 °C и сложете да се пекат за 25-30 минути до хубав златист загар.

Поднесете пуричките с кренвирши топли с чаша айрян.

Добър апетит!

Рейтинг

5
53
40
30
20
10
Дай твоята оценка: