ezine.bg»Рецепти»Основни Ястия»Манджи»Постна картофена манджа

Постна картофена манджа

Постна картофена манджа
Снимка: ВИЛИ-Виолета Матева
1 / 2
28/09/2021
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне40 мин.
Готвене40 мин.
Общо80 мин.
Порции4
"Няма значение, че е постна тази картофена манджа - не можем да спрем да си я хапваме"

Необходими Продукти

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Обелете и нарежете на парчета зеленчуците - тиквички, моркови, картофи и лук.

Сипете олиото в тенджера и го загрейте. Запържете първо лука и морковите. Когато поомекнат, добавете картофите и тиквичките. Разбъркайте и овкусете с подправките.

Добавете настърганите домати, поръсете с черен пипер и налейте толкова вода, колкото да покрие продуктите.

Гответе манджата до пълно сваряване на зеленуците. Поръсете с прясно нарязан магданоз.

Постната картофена манджа е готова.

Рейтинг

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка: