ezine.bg»Рецепти»Сладка»Конфитюр»Домашно сладко от цели череши

Домашно сладко от цели череши

Домашно сладко от цели череши
Снимка: ВИЛИ-Виолета Матева
1 / 2
30/07/2021
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне50 мин.
Готвене60 мин.
Общо110 мин.
Порции2
"За това домашно сладко си заслужава да оберете цялата череша в двора"

Необходими Продукти

  • захар - 600 г
  • череши - 1 кг узрели
  • вода - 100 мл
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Почистете черешите от костилките и дръжките. Сложете ги в тенджера и ги посипете със захар. Оставете за един-два часа да пуснат сок.

Сипете водата и сложете да се вари на силна степен, после намалете, щом захарта се разтопи. Разбъркайте с дървена лъжица домашното сладко.

Ще се наложи да махате пяната, която ще се образува. Варите до сгъстяване.

Сипете сладкото от череши в бурканчета, добре подсушени. Затворете с капачки и обърнете с капачката надолу.

Домашното сладко от цели череши се съхранява на хладно място. За да сте по-сигурни и спокойни, може да заварите капачките.

Рейтинг

5 2
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка: