Начин на приготвяне
Сварете бутчето и накъсайте месото на парченца.
В загрятото олио задушете нарязаните два вида лук заедно с морковите, зеления боб и чушката. Сипете и малко топла водичка.
Когато зеленчуците се задушат, добавете късовете пилешко. Разбъркайте и настържете към продуктите домата.
Поръсете с червен пипер и налейте топла вода - колкото да покрие всичко. Овкусете с черен пипер, чубрица и морска сол.
Гответе яхнията до омекване на зеленчуците, а накрая я поръсете с прясно нарязан магданоз.
Сгъстете с брашното, размито с малко вода. Когато яхнията кипне, може да я отстраните от котлона.
Зеленият боб яхния с пилешко е много вкусно ястие.
