Начин на приготвяне
Взимаме една тортия и я намазваме със соса, приготвен от доматено пюре, горчица и майонеза.
В едната половина на тортията подреждаме нарязани на тънки филийки кюфтета, кашкавал, домати, кисели краставички и поръсваме с малко шарена сол.
Сгъваме тортията на две и я запичаме на тиган и от двете страни до златисто кафяво.
Готовата кесадия разрязваме на две през средата.
