Начин на приготвяне
Най-напред измиваме нахута и го слагаме в блендера, където го смиламе на паста.
След това добавяме сусамовия тахан, сока от лайм и смиламе за около 1 минута.
Накрая добавяме чесъна, чушките, подправките и смиламе апетитния хумус, докато се получи фина и гладка смес.
Добре е преди консумация да изсипете хумуса в подходяща купа и да го оставите за около 20 минути в хладилника, за да почине.
Да ви е вкусно с любимата разядка - домашен хумус с печени чушки.
