ezine.bg»Рецепти»Туршии и зимнина»Буркани»Стерилизирани зелеви листа

Стерилизирани зелеви листа

Стерилизирани зелеви листа
Снимка: Тодоринка Бернардова
1 / 2
12/07/2021
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне30 мин.
Готвене3 мин.
Общо33 мин.
Порции5
"Вече започваме да си мечтаем за постните сармички, които ще направим с тези зелеви листа"

Необходими Продукти

  • зелев сок
  • кисело зеле - 2 зелки
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Необходими са ви буркани с вместимост 800 мл.

Премахнете по-дебелата част от листата на киселото зеле, като внимателно ги изрежете с нож.

Прегънете листата, като се стараете височината им да съвпада с тази на буркана, след което ги навийте на руло.

Сложете рулата кисело зеле в буркана, държейки ги изправени. Ако ви остане място, отгоре в буркана може да сложите листа, без да ги навивате.

Налейте зелевия сок в бурканите.

Затворете с капачки и кипнете за около 2-3 минути след завирането на водата.

Съхранявайте на прохладно и тъмно място.

Стерилизираните зелеви листа са готови.

Рейтинг

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка: