Начин на приготвяне
Накъсайте броколите на розички и ги сложете във вряща вода за около 8 минути, за да се бланшират.
В друг съд смесете разбитите яйца, натрошеното сирене, магданоза, майонезата, солта и черния пипер.
Изсипете яйчената смес в намазнена голяма тава и разпределете отгоре броколите и кубчетата кашкавал.
Сложете апетитния омлет да се пече в предварително загрята на 180 °C фурна до готовност.
Опитайте и вие този този толкова вкусен омлет с броколи и сирене.
Добър апетит!
