Малки солени еклери

Малки солени еклери
Снимка: Нина Иванова Иванова
1 / 2
20/07/2021
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
30 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
60 мин.
Порции
30
"На една хапка разстояние сте от тези вкусни солени еклери"

Необходими Продукти

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Сипете в тенджерата солта, маслото и водата. Разбъркайте и оставете да заври. Щом кипне, сипете брашното.

Разбъркайте добре, докато се образува парено тесто. Оставете го да изстине.

Щом е готово, чукнете едно яйце и разбъркайте. Добавете така едно след друго останалите яйца.

Сипете пармезана и разбъркайте сместа за солените еклери. От тестото накъсайте малки топченца. Наредете ги в тава за печене с хартия.

Печете домашните еклери за половин час на 180 градуса.

След това малките солени еклери са готови да си хапнете.

Рейтинг

5
52
40
30
20
10
Дай твоята оценка: