ezine.bg»Рецепти»Основни Ястия»Пълнени Чушки»Пълнени чушки с постна плънка

Пълнени чушки с постна плънка

Ваня ГеоргиеваВаня Георгиева
Новак
49
125
4k
11
Пълнени чушки с постна плънка
Снимка: Ваня Георгиева
1 / 2
15/07/2021
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне25 мин.
Готвене60 мин.
Общо85 мин.
Порции6
"Чудесни пълнени чушки с постна плънка, за които винаги има място на нашата трапеза"

Необходими Продукти

  • моркови - 1 бр.
  • кафяв ориз - 1 ч.ч.
  • червени чушки - 6 бр.
  • червен лук - 2 бр.
  • орехи - 100 г
  • черни стафиди - 50 г едри
  • мариновани гъби - 120 г
  • черен пипер - 1 щипка
  • джоджен - 1 ч.л.
  • зеленчукова подправка - 1 с.л.
  • зехтин
  • сол
  • олио
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Почистете чушките. Нарежете морковите и лука на дребно и измийте ориза няколко пъти.

В тигана с капак задушете зеленчуците и ориза с малко олио и зехтин. Сипете една чаша вода и го затворете.

Нарежете гъбите и стафидите и добавете и тях.

Овкусете продуктите с подправките.

Напълнете чушките с плънката. Ако ви остане плънка, просто я разпределете отстрани около чушките.

Сипете вода до половината на пълнените чушки и ги сложете да се печат на умерена температура до готовност.

Пълнените чушки с постна плънка са много вкусни.

Добър апетит!

Рейтинг

5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка: