ezine.bg»Рецепти»Зеленчукови ястия»Яхния»Зелен фасул яхния със зеленчуци

Зелен фасул яхния със зеленчуци

Зелен фасул яхния със зеленчуци1 / 2
13/07/2021
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
60 мин.
Готвене
50 мин.
Общо
110 мин.
Порции
4
"Добрата стара яхния от зелен фасул със зеленчуци ви предлагаме днес"

Необходими Продукти

  • моркови - 3 бр.
  • лук - 6 глави
  • зелен фасул - 250 г замразен
  • патладжани - 1 бр.
  • грах - 1 ч.ч.
  • домати - 4 бр.
  • сол
  • брашно - 1 с.л.
  • целина - 1 резен
  • олио - 1/2 ч.ч.
  • магданоз - 1/2 връзка
  • червен пипер - 1 с.л.
  • тиквички - 1 бр.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Почистете и нарежете зеленчуците на дребно. Задушете всички без доматите в олио и вода, докато омекнат.

Запържете доматите, добавяйки към тях червения пипер и брашното в мазнината. Добавете запръжката при зеленчуците.

Посолете яхнията от зелен боб.

Поднесете вкусната зелен фасул яхния със зеленчуци с черен пипер и магданоз.

Чудесна постна яхния се получава!

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: