Бухтички Пурички

За приготвянето на тестото за вкусните бухти пресейте брашното и оформете кладенче.

Сложете бакпулвера в киселото мляко и добавете една лъжица лимонов сок. Оставете сместа да шупне.

Прибавете всички продукти в брашното и си замесете меко тесто.

Разточете го върху леко набрашнен плот на лист с дебелина около 6 мм. Нарежете го на ленти.

Пържете ги в малка тенджера със сгорещена мазнина - пускайте по няколко вътре.

Гарнирайте тези Бухтички Пурички със сладко или солено.

Добър апетит!