Начин на приготвяне
Рендосайте тиквичката на едро ренде.
Добавете към нея двете яйца, содата за хляб, солта, брашното и галетата.
Разбъркайте сместа добре и я смесете с нарязан на ситно копър и скилидка чесън.
Сложете няколко капки мазнина в малък тиган и го загрейте на котлона.
С помощта на лъжица сипвайте от сместа в него и печете солените палачинки от двете страни до готовност.
Намажете всяка готова палачинка с малко олио или масло.
Поднесете с резени домат и настърган кашкавал тези здравословни палачинки с тиквички.
Добър апетит!
