ezine.bg»Рецепти»Ястия с Месо»Кайма»Шницели»Страхотни ароматни шницели с кайма

Страхотни ароматни шницели с кайма

Yordanka KovachevaYordanka Kovacheva
Новак
8122k15k1k
Страхотни ароматни шницели с кайма
Снимка: Yordanka Kovacheva
1 / 3
09/06/2021
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
15 мин.
Общо
30 мин.
Порции
4
"Сервирайте с гарнитура по желание тези страхотни шницели от кайма"

Необходими Продукти

  • яйца - 2 бр.
  • кайма - 250 г телешка + 250 г свинска
  • кашкавал - 70 г настърган
  • галета - 4 с.л. + за овалване
  • вегета - 1 ч.л.
  • олио - за оформяне и пържене
  • сол - на вкус
  • зелен лук - 1 стрък
  • магданоз - 2 с.л. прясно накълцан
  • кориандър - 1 с.л.
  • черен пипер - 1 ч.л. фино смлян
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Омесете си каймата заедно с яйцата, пресния лук, подправките, вегетата и галетата.

Разделете я на 4 равни части. Разстелете всяка една поотделно, добавете кашкавал и затворете напълно.

С намазнени ръце разстелете каймата на шницели и ги оваляйте в галета.

Сложете шницелите в дълбок тиган със сгорещена мазнина и ги пържете до златисто и от двете страни.

Сервирайте с гарнитура по желание тези страхотни ароматни шницели с кайма.

Добър апетит!

Рейтинг

5
52
40
30
20
10
Дай твоята оценка: