Джуркана бакла

Rosi TrifonovaRosi Trifonova
Администратор
6322k324k
Джуркана бакла1 / 2
06/01/2013
Статистика
  • Преглеждания общо8 038
  • Преглеждания за месеца38
  • Преглеждания за седмицата32
  • Рейтинг4.8 от 5
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
45 мин.
Общо
60 мин.
Порции
2
"Кога за последно сте яли бакла? Никога?! Значи е време да опитате, а това е точната рецепта"

Необходими Продукти

  • бакла - зряла 400 гр.
  • олио - 100 мл.
  • червен пипер - 1 ч.ч.
  • лук - 2 глави
  • сол
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Баклата се почиства и се накисва в студена вода от вечерта. На другия ден се почиства от люспите, залива се със студена вода и се вари до омекване, след което се стрива с джуркане.

Към полученото пюре се прибавя задушеният в мазнината ситно нарязан лук заедно с червения пипер. Ястието се посолява, разбърква се добре и се поднася.

Рейтинг

4.8
53
41
30
20
10
Дай твоята оценка: