Телешки пържоли с чесън

IlariaIlaria
Новак
597570321k
Телешки пържоли с чесън1 / 2
09/03/2020
Статистика
  • Преглеждания общо5 437
  • Преглеждания за месеца43
  • Преглеждания за седмицата10
  • Рейтинг4.3 от 5
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
35 мин.
Общо
55 мин.
Порции
4

Необходими Продукти

  • телешки пържоли - 600 г бонфиле
  • чесън - 2 глави
  • домати - 2 с.л. пюре
  • магданоз - 1 връзка
  • брашно
  • черен пипер
  • сол
  • олио
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Начукайте телешките пържоли, поръсете ги с черен пипер и сол, залейте ги около 50 мл олио и ги оставете да постоят.

Извадете ги от олиото, оваляйте ги в брашното и ги изпържете до зачервяване.

Наредете начуканите пържоли в огнеупорен съд, поръсете ги със ситно нарязания чесън и магданоза, залейте ги с олиото от пърженето и с онова, в което са стояли.

Разредете доматеното пюре с 1 чаша вода и залейте телешкото бонфиле. Захлупете и запечете във фурната телешки пържоли с чесън.

Рейтинг

4.3
52
40
31
20
10
Дай твоята оценка: