ezine.bg»Рецепти»Сандвичи»Сандвичи с гъби

Сандвичи с гъби

Rosi TrifonovaRosi Trifonova
Дарт Вейдър
1k6k3126k
Сандвичи с гъби
23/10/2011
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
10 мин.
Готвене
20 мин.
Общо
30 мин.
Порции
4-6 бр.

Необходими Продукти

  • гъби - 250 гр.
  • масло - 100 гр.
  • сол
  • черен пипер
  • лимонов сок
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Сварете в подсолена вода гъбите. Отцедете ги и ги смелете на пастет. Разбийте маслото. Прибавете към него гъбения пастет, сол, черен пипер и лимонов сок на вкус. Разбийте много добре сместа.

С получения пастет намажете хлебни филийки.

Украсете сандвичите с лимонови резенчета.

Пастетът може да бъде приготвен и със сушени гъби. Те се изплакват, заливат се с вода, колкото да ги облее, оставят се да киснат 3 - 4 часа и след това се сваряват с водата, в която са киснали.

Рейтинг

4.2
53
41
32
20
10
Дай твоята оценка: