ezine.bg»Рецепти»Хляб и питки»Содени Питки»Обикновена содена питка с кисело мляко

Обикновена содена питка с кисело мляко

Ваня ГеоргиеваВаня Георгиева
Новак
661604k41
Обикновена содена питка с кисело мляко
Снимка: Ваня Георгиева
1 / 2
18/05/2021
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне50 мин.
Готвене25 мин.
Общо75 мин.
Порции8
"Колкото и да е обикновена тази содена питка, пак е ужасно вкусна"

Необходими Продукти

  • кисело мляко - 150 грама
  • брашно - около 550 грама
  • вода - 100 милилитра (хладка)
  • яйца - 1 брой
  • зехтин - 4 с.лъжици
  • захар - 1 щипка
  • сол - 1 к.л.
  • оцет - 1 ч.л.
  • сода - 1 ч.л.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Пресейте около 500 грама брашно в голяма тава.

В средата му оформете кладенче, в което сипете киселото мляко с угасената сода.

Сипете зехтина и чукнете яйцето, разбъркайте всичко и налейте хладката вода.

Постепенно замесете меко тесто. Покрийте го и го оставете да почине за 30-тина минути.

Сложете хартия за печене в тава и сложете тестото вътре. Оформете содената питка и с помощта на дървено шишче направете кръст. Може просто да набодете питката навсякъде.

Оставете питката отново да втаса леко, а междувременно загрейте фурната на 170 градуса.

Печете питката до хубав златист цвят.

Обикновената содена питка с кисело мляко е готова.

Рейтинг

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка: