Торта с блатове от кекс

Христинка КолеваХристинка Колева
Новак
103410716172
Торта с блатове от кекс
Снимка: Христинка Колева
1 / 2
29/04/2021
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
10 мин.
Общо
25 мин.
Порции
4
"Тази вкусна тортичка можете лесно и бързо да направите вкъщи с блатове от кекс"

Необходими Продукти

  • кекс - 1 бр. готов
  • яйца - 1 бр.
  • царевично нишесте - 35 г
  • прясно мляко - 360 мл
  • захар - 80 г
  • течна сметана - 150 мл сладкарска
  • ванилия - 1 пакетче
  • за глазурата
  • течна сметана - 100 мл сладкарска
  • шоколад - 1 опаковка
  • кокосови стърготини - за поръсване
* мерки и количества

Начин на приготвяне

В дълбока купа разбъркваме заедно захарта, яйцето и нишестето, като разреждаме с малко мляко.

Загряваме останалата част от прясното мляко и изсипваме в яйчената смес. Връщаме на котлона, за да се сгъсти. Към крема се добавя ванилията и се оставя да изстине хубаво.

Разбиваме течната сметана с миксер и я добавяме към вече изстиналия и разбит крем.

На дъното на покрита с прозрачно фолио кексова форма изсипваме малко от сместа. Отгоре нареждаме парчета от готовия кекс и редуваме, така че да завършим с кекс.

Оставяме мини тортата да се охлади за няколко часа.

В поднос обръщаме формата и премахваме фолиото.

Тортата с блатове от кекс заливаме с глазура от гореща сметана и шоколад.

По желание поръсваме със стърготини.

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Дай твоята оценка: