ezine.bg»Рецепти»Закуски и Печива»Бухти»Различни бухтички с плодова плънка

Различни бухтички с плодова плънка

Различни бухтички с плодова плънка
Снимка: ВИЛИ-Виолета Матева
01/04/2021
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне50 мин.
Готвене30 мин.
Общо80 мин.
Порции12

Необходими Продукти

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Затоплете млякото и го сипете в купа. Добавете маята и захарта, разбъркайте. Сипете брашното и след като сместа шупне, добавете останалите продукти. Постепенно замесете меко тесто.

Оставете тестото да втаса на топло за около 40 минути.

Премесете готовото тесто и го разделете на две. Всяка част оформете на фитил инарежете на малки парчета. Оставете настрана.

Пригответе си плънката. За целта обелете и нарежете на малки резени плънката. Загрейте маслото и добавете нарязаната круша. След около минута поръсете с част от кафявата захар и разбъркайте. Налейте 50 мл вода и на тих огън задушете резените до омекване. Свалете от огъня.

Сплескайте всичко парче тесто на питчица. В средата сложете круша, поръсете с кафява захар и внимателно навийте на рулце. Така процедирайте с всички бухтички.

Загрейте олиото и изпържете бухтите до златисто. Направете си смес с канела и захар, оваляйте вътре всяка готова бухтичка.

Различните бухтички с плодова плънка са готови.

Рейтинг

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка: