ezine.bg»Рецепти»Ястия с Яйца»Аламинути»Миш-маш със спанак и чушки

Миш-маш със спанак и чушки

Миш-маш със спанак и чушки
Снимка: Йорданка Ковачева
1 / 2
02/04/2021
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне10 мин.
Готвене15 мин.
Общо25 мин.
Порции2
"Насладете се на невероятния вкус на това любимо наше зеленчуково ястие"

Необходими Продукти

  • яйца - 3
  • чушки - 2 червени
  • спанак - 70 грама
  • пресен чесън - 2 стръка
  • олио - 8 с.л.
  • сол - 3 щипки
  • магданоз - 4 стръка
  • домати - 1 бр. малък/среден
  • черен пипер - 2 - 3 щипки
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Почистете чушките и пресния чесън, наситнете ги. Обелете домата и го настържете. Магданоза също нарежете на ситно.

Нарежете листата спанак (ако използвате пресен), а ако имате замразен - първо трябва да размразите и изстискате от водата, чак тогава да го нарежете.

Сгорещете олиото в тиган и запържете спанака и пресния чесън, поръсете ги с щипка сол. Добавете чушките и гответе до тяхното омекване.

Прибавете към зеленчуците магданоза и настъргания домат, за кратко разбърквайте.

Чукнете яйцата и щом се стегнат, миш машът е готов.

Овкусете с още малко сол и пипер.

Миш-машът със спанак и чушки е много вкусен, сервирайте го топъл.

Рейтинг

5 2
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка: