ezine.bg»Рецепти»Супи»Крем Супи»Зеленчукова Супа»Зеленчукова крем супа с праз

Зеленчукова крем супа с праз

Ivana Krasteva-PieroniIvana Krasteva-Pieroni
Новак
1243822k100
Зеленчукова крем супа с праз
Снимка: Ivana Krasteva-Pieroni
15/03/2021
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
40 мин.
Общо
55 мин.
Порции
2
"Любимата зеленчукова крем супичка вкъщи"

Необходими Продукти

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Първо нарежете на дребни парчета праза и резенето. Разтопете маслото заедно със зехтина в подходяща тенджера. Добавете вътре нарязаните зеленчуци и налейте чашка топла вода.

Овкусете сместа със сол и задушавайте в продължение на 10-тина минути на бавен огън.

Прибавете към тях нарязаните на кубченца картоф и морков. Налейте два пръста вода над зеленчуците и варете супата до омекването им.

Махнете зеленчуковата супа от огъня и налейте сметаната. Пасирайте до гладкост.

Поднесете крем супата, като я поръсите с крутони и нарязани перца зелен лук.

Зеленчуковата крем супа с праз е много вкусна!

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: