Ezine.bg»Рецепти»Супи»Чорби и супи»Шкембе Чорба»Фалшива шкембе чорба с пилешко

Фалшива шкембе чорба с пилешко

НалиНали
Копирайтър
1085242661502
Фалшива шкембе чорба с пилешко
Снимка: Нали
1 / 4
11/03/2021
Статистика
  • Преглеждания общо1 972
  • Преглеждания за месеца58
  • Преглеждания за седмицата7
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена6
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
10 мин.
Готвене
40 мин.
Общо
50 мин.
Порции
5

Необходими Продукти

  • пилешко филе - 300 г
  • мляко - 700 мл
  • вода - 300 мл
  • брашно - 3 с.л.
  • черен пипер - 1 ч.л.
  • черен пипер - щипка
  • олио - 2 с.л.
  • За соса
  • чесън - 5 скилидки
  • оцет - 5 с.л.
  • лют червен пипер - 1 ч.л.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

За тази фалшива шкембе чорба взимаме полузамразеното пилешко месо - така се реже по-добре, режем на много малки кубчета.

В тенджера слагаме малко олио и запържваме пилешкото филе до златисто, прибавяме брашно и черен пипер и разбъркваме хубаво, доливаме студена вода и чакаме водата да се свари и месото хубаво да се сготви.

Прибавяме млякото накрая, подправяме със сол и черен пипер и оставяме още 5 минути да покъкри.

Сервираме с чесън, оцет и лют червен пипер.

Фалшива шкембе чорба с пилешко - идеално за хора, които не ядат шкембе чорба, но искат да опитат подобен вкус с пилешко.

Рейтинг

5
55
40
30
20
10
Дай твоята оценка: