ezine.bg»Рецепти»Зеленчукови ястия»Запеканки»Броколи и карфиол в сметанов сос на фурна

Броколи и карфиол в сметанов сос на фурна

Броколи и карфиол в сметанов сос на фурна
Снимка: Златина Желязкова
08/03/2021
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
10 мин.
Готвене
40 мин.
Общо
50 мин.
Порции
4

Необходими Продукти

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Ако използвате зеленчуци от готов микс, може да ги използвате без предварителна обработка. В случай, че са сурови, нарежете ги и ги сварете в подсолена вряща вода за 5 минути.

Намазнете тава и сипете вътре зеленчуците, както и нарязаното на кубчета топено сирене.

Овкусете с подправките и разбъркайте. Смесете готварската сметана с водата и добавете към зеленчуците.

Печете запеканката в предварително загрята на 200 градуса фурна. Необходими са около 30 минути.

Настържете кашкавал върху почти готовата запеканката и върнете във фурната за още 10 минути.

Ако желаете, може да поръсите с пресен магданоз преди сервиране.

Броколите и карфиол в сметанов сос на фурна са готови.

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: