Снежен крем

Elena TodorovaElena Todorova
Новак
921186499
Снежен крем
25/10/2013
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
25 мин.
Общо
45 мин.
Порции
4-6

Необходими Продукти

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Разделете яйцата на жълтъци и белтъци. Разбийте белтъците и кипнете млякото. В него сипете захарта, като се бърка, докато се разтвори.

Във врящото мляко с лъжица се пускат топки от разбитите белтъци и като се стегнат, се вадят. Жълтъците се разбиват и се прибавят по малко в млякото, като се разбърква непрекъснато.

Когато кипне, отстранете от огъня и охлаждайте с бъркане. Изстиналият крем се ароматизира с ванилията. Сервирайте го със снежните топки, които плуват отгоре.

Рейтинг

5
54
40
30
20
10
Дай твоята оценка: