ezine.bg»Рецепти»Паста»Спагети с пилешко и сметана

Спагети с пилешко и сметана

Албена АсеноваАлбена Асенова
Ветеран
6673k2k9152
Спагети с пилешко и сметана
Снимка: Албена Асенова
1 / 2
01/03/2021
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
60 мин.
Общо
80 мин.
Порции
3
"Невероятни спагети с пилешко и сметана, заради които сме готови да увеличим престоя във фитнеса, но не и да се лишим от вкуса"

Необходими Продукти

  • спагети - 250 г
  • пилешко месо - 400 г
  • сол
  • зехтин - 1 с.л.
  • брашно - 1 с.л.
  • пилешки бульон - 1 ч.ч.
  • готварска сметана - 200 г
  • черен пипер - 2 щипки
  • индийско орехче - 1 щипка
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Пилешкото месо се сварява в подсолена вода. Аз използвах месото на обезкостени пилешки бутчета. Спагетите се варят по указанията на опаковката.

В тиган се запържва брашното до златисто, без да прегаря. Разрежда се на струйка и с непрекъснато бъркане с чаена чаша от бульона, в който се е варило месото.

След като заври, се налива сметаната. Сосът за пастата се овкусява със смлян черен пипер и индийско орехче.

Прибавя се нарязаното пилешко месо и се оставя сосът да се готви още около пет минути.

В чинията за сервиране се слагат сварени и отцедени спагети с пилешко, а отгоре се заливат с приготвения сос.

При сервиране спагетите с пилешко и сметана могат да се поръсят с настърган пармезан.

Рейтинг

5
52
40
30
20
10
Дай твоята оценка: