ezine.bg»Рецепти»Гарнитури»Пюрета»Картофено пюре с лук

Картофено пюре с лук

Картофено пюре с лук
Снимка: Марияна Петрова Иванова
1 / 2
28/02/2021
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
50 мин.
Порции
7

Необходими Продукти

  • картофи - 800 г
  • лук - 1 бр.
  • сол
  • черен пипер
  • индийско орехче
  • краве масло
  • прясно мляко - 100 - 150 мл
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Обелете картофите и нарежете на средни парчета. Сложете ги в тенджера с вода и сварете до готовност. Отцедете и прехвърлете в голяма купа.

Сложете солта, настържете малко индийско орехче, черен пипер и намачкайте с преса за картофи.

По време на мачкането добавяйте по малко от прясното мляко до пълното усвояване в картофеното пюре.

Обелете и нарежете лука на дребно. Добавете го в купата. Разбъркайте и сервирайте веднага готовото пюре.

Можете да използвате това пухкаво картофено пюре с лук като гарнитура за паниран кашкавал, безмесни кюфтета или зеленчукови крокети.

Рейтинг

5
52
40
30
20
10
Дай твоята оценка: