Начин на приготвяне
Накиснете боба от предната вечер. На другия ден го сварете до омекване. Сложете при него нарязания зелен фасул и оставете да ври на тих огън.
Загрейте олиото и ситно нарязания лук, накълцания чесън и настърганите домати. Добавете ситно нарязаната чушка, която предварително сте опекли и обелили.
Когато зеленчуците омекнат е време да ги добавите към фасула. Варете ястието до готовност. Подправете със сол, червен пипер и поръсете със ситно нарязани магданоз и джоджен.
