ezine.bg»Рецепти»Десерти»Торти и глазури»Чийзкейк»Немски сладкиш Кезекухен с извара

Немски сладкиш Кезекухен с извара

Немски сладкиш Кезекухен с извара
Снимка: Марияна Петрова Иванова
1 / 3ВИДЕО
24/02/2021
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
40 мин.
Готвене
60 мин.
Общо
100 мин.
Порции
7
"Записвайте рецептата в тефтера, защото честичко ще искате да готвите този немски сладкиш"

Необходими Продукти

  • за тестото
  • брашно - 150 грама
  • захар - 30 грама
  • яйца - 1
  • масло - 75 г (меко)
  • бакпулвер - 1 ч.л.
  • за пълнежа
  • извара - 750 грама нискомаслена
  • захар - 150 г
  • лимони - кората и сока
  • пудинг - 1 пакет ванилия
  • ванилия - 1 бр.
  • сол - щипка
  • яйца - 3 бр.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

В купа сипете всички продукти за тестото. Разбъркайте с ръце и постепенно замесете меко тесто.

Пригответе си форма с падащо дъно и я намажете с малко краве масло. Сложете в средата тестото и притиснете с пръсти по тъното и стените. Приберете в хладилник за 30-тина минути.

Направете крема, разбивайки яйцата със захарта с миксер в продължение на 5 минути. Добавете и останалите продукти, но вече разбивайте с тел.

Извадете формата от хладилника и излейте крема вътре.

Печете чийзкейка в загрята на 175 градуса фурна за около 60-70 минути.

Извадете, изчачкайте да се охлади и поръсете с пудра захар.

Немският сладкиш Кезекухен с извара е готов.

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: