Начин на приготвяне
1. Измийте и почистете горските плодове. Хубаво ги отцедете и сложете на порции в малки торбички във фризера.
2. Замръзналите горски плодове сложете в блендер заедно с пудрата захар и раздробете на средни обороти за минута.
3. Прибавете киселото мляко или заквасена сметана и отново пуснете уреда, този път на високи обороти, за да се получи по-гладка смес.
4. Готовото семифредо може да поднесете веднага или да сложите в чашки и приберете във фризер да стегне още малко.
Семифредото не трябва да се втвърдява прекалено, за да не става на сладолед, а се сервира полузамръзнало.
Украсете семифредото с горски плодове със стръкчета мента и се разхладете с този вкусен десерт.
Да ви е сладко!
