Телешко вретено с орехи и гъби

21/10/2013
Асен Костадинов
отАсен КостадиновНовак
  • Приготвяне20 мин.
  • Готвене40 мин.
  • Общо60 мин.
  • Порции4
Сготви+1 точки
Бъди първият сготвил
  • Преглеждания общо1 143
  • Преглеждания за месеца3
  • Преглеждания за седмицата3
  • Рейтинг4.5 от 5

Необходими Съставки

  • телешко месо - 1 кг филе
  • орехи - 2 с.л.
  • гъби - 10 - 12 бр.
  • лук - 1/2 връзка пресен
  • масло - 1 с.л.
  • черен пипер
  • сол
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Начукайте хубаво телешкото филе с дървено чукче. Овкусете месото със сол и черен пипер и от двете страни.

Положете го на кухненския плот и намажете горната страна с масло. Отгоре разпределете равномерно ситно нарязания пресен лук, гъбите, нарязани ни ивици и натрошените орехови ядки.

Завийте филето като вретено. Намажете го с остатъка от маслото и ти изпечете на скала или плоча. Поднесете с гарнитура задушени картофи или сезонна салата.

подобни рецепти тук

Рейтинг

5 2
4 2
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар