Маслени пърленки със сирене и кашкавал

Румяна СакалийскаРумяна Сакалийска
Експерт
248
649
297
63
6
28/01/2021
Приготвяне30 мин.
Готвене20 мин.
Общо50 мин.
Порции8
Сготви+1 точка
4 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо410
  • Преглеждания за месеца3
  • Преглеждания за седмицата3
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена4

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

В голяма купа сипваме киселото мляко, добавяме содата, разбъркваме добре и изчакваме 2-3 минути, да се активира добре.

След това прибавяме яйцата, солта, захарта, предварително разтопеното масло и разбъркваме.

Настъргваме на ситно сиренето и кашкавала и ги добавяме към сместа.

Накрая малко по малко добавяме брашното и замесваме меко тесто, което оставяме да почине за 10-15 минути.

Готовото тесто накъсваме на средни топки.

От всяка топка разточваме тънка пърленка с дебелина около 3 см.

Печем пърленките на тиган на средна температура и от двете страни.

Готовите маслени пърленки със сирене и кашкавал още топли намазваме и от двете страни с чесново масло.

Рейтинг

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати

Бъди първият, който ще напише коментар