ezine.bg»Рецепти»Десерти»Кремове»Пудинг»Ягодов пудинг в чашки

Ягодов пудинг в чашки

ГабриелаГабриела
Новак
102953528
Ягодов пудинг в чашки
Снимка: Габриела
1 / 2
01/02/2021
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
10 мин.
Готвене
25 мин.
Общо
35 мин.
Порции
6

Необходими Продукти

  • прясно мляко - 1 литър
  • царевично нишесте - 2 с.л.
  • брашно - 3 с.л.
  • захар - 1 в.ч.
  • масло - 50 грама
  • ванилия
  • За соса
  • царевично нишесте - 1 с.л.
  • червени плодове - 150 грама ягоди и малини /замразени или пресни/
  • захар - 3 с.л.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Пресните или замразени плодове сипете в тенджерка и поръсете с 3 лъжици захар. Приберете ги в хладилника.

В подходяща дълбока тенджера сипете брашното, млякото, захарта и нишестето. Разбъркайте добре и сложете на умерен котлон. Бъркайте до хубаво сгъстяване на сместа.

Щом пудингът е готов, махнете от котлона и добавете ванилията и маслото.

Напълнете приготвените купички с пудинга, като отгоре оставите 1-2 пръста - за да сипете плодовия сос.

Сложете тенджерата със захаросаните плодове на котлона и бъркайте. Прибавете разтвореното с малко вода нишесте и не спирайте да бъркате.

Щом се сгъсти, свалете от котлона и пасирайте. Сипете отгоре и по желание украсете с прясна мента или ядки.

Ягодовият пудинг в чашки е готов.

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Дай твоята оценка: