ezine.bg»Рецепти»Зеленчукови ястия»Пълнени Чушки»Постни пълнени чушки в тенджера

Постни пълнени чушки в тенджера

Постни пълнени чушки в тенджера
Снимка: Тодоринка Бернардова
1 / 2
15/01/2021
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне30 мин.
Готвене40 мин.
Общо70 мин.
Порции4
"Вкусни пълнени чушки, чудесни за пости, които се приготвят в тенджера и са ни наистина много любими"

Необходими Продукти

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Чушките се изчистват от семената и се надупчват с върха на ножа на няколко места. Лукът се нарязва на ситно, а морковът се настъргва и заедно се запържват в олиото.

Прибавят се подправките и се налива малко вода. Оризът се слага да се вари. Отстранява се от огъня и като се охлади малко се пълнят чушките.

Потапят се в брашно и се нареждат в тенджера с отвора към стената на тенджерата. Налива се топла подсолена вода, за да се покрият постните пълнени чушки.

Захлупват се с чиния отгоре, за да не се надигнат от водата.

Постните пълнени чушки в тенджера се варят на слаб огън 30-40 мин.

Рейтинг

5 2
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка: